美味慢老茄子卡帕乔
一道慢熟食谱,将茄子用微波炉简单烹制,淋上咸香酱汁,冷食享用。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果想保留茄子皮的营养,可以不去皮直接烹制。
- 冷食风味更佳,请务必冷藏后再享用。
- 剩余的酱汁用来拌意大利面或豆蛋白面也很美味。
- 如果没有Yeondusoon (Yondu Soon),可以用酿造酱油、金枪鱼提取液或白酱油代替。
推荐给
- 注重健康的人
- 喜欢简单烹饪的人。
- 喜欢蔬菜料理的人。
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一道慢熟食谱,将茄子用微波炉简单烹制,淋上咸香酱汁,冷食享用。