Ttukdak Hyung 的米线汤底涮锅

烹饪提示 💡

• 涮锅汤底需持续加热，因此初始调配时不宜过浓。
• 水芹菜和青江菜只需短暂焯烫，才能保持脆爽口感和鲜亮色泽。
• 可用柠檬汁或梅子露替代柚子醋，调整蘸料的酸甜风味。

推荐给 🙋

• ⭐对传统鲣鱼干或虾皮汤底涮锅感到乏味的人。
• ⭐希望同时健康享用越南春卷与涮锅的人。
• ⭐喜爱蘸着清爽微辣酱料吃肉的人。