Ttukdak Hyung 的豆渣猪排解酒汤

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 豆子除了白大豆，也可以自由使用家中现有的黑豆、芸豆、豌豆等种类。
• 豆浆加热后容易沉淀并烧焦锅底，因此在烹饪过程中经常搅拌很重要。
• 使用猪排骨代替土豆汤用的猪脊骨，可以大大缩短肉类烹饪时间。