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找到 36 个食谱。

排序

白种元 无骨猪骨土豆汤

用易于获取的猪后腿肉代替猪脊骨炖煮,味道浓郁,并加入苏子粉和苏子叶,重现了土豆汤专卖店的风味。

1小时40分钟普通汤与炖菜
猪肉土豆大葱洋葱苏子叶
家常菜汤类料理肉类料理

Okjubu 豆芽烤肉

一款超简单的豆芽烤肉,完全不加一滴水,仅利用豆芽和蔬菜自身的水分,烹制出浓郁鲜美的风味。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉黄豆芽洋葱韩国大葱苏子叶
经济实惠肉类料理辣味

Kim Dae-seok 辣炒鱿鱼

以速成辣椒油为基底调味的辣炒鱿鱼,加入淀粉勾芡,口感油亮浓郁。

20分钟简单肉类与主菜
鱿鱼大葱苏子叶洋葱青辣椒
下饭菜超简单下酒菜

白种元豆芽辣炒五花肉

不加一滴水,仅靠豆芽自身水分收汁,享受爽脆口感与甜辣薄切五花肉的完美结合,性价比超高的待客佳肴。

15分钟简单配菜
豆芽薄切五花肉洋葱大葱青阳辣椒
超简单常备小菜辣味

Seungwoo Appa 的千层火锅

用冷水浸泡一夜的清爽冷萃高汤,搭配白菜、苏子叶和牛肉层层堆叠而成的初学者版千层火锅。

12小时非常简单汤与炖菜
白菜苏子叶牛肉金针菇酱油
超简单汤类料理待客料理

Kim Jin-soon 的丑苏子叶泡菜

简单的苏子叶泡菜,将叶子与调味料分层叠放,无需整齐排列,即可快速腌制。

30分钟简单配菜
苏子叶洋葱大葱(韩国大葱)辣椒胡萝卜
超级简单米饭杀手小菜

白种元 辣炒米肠

先翻炒蔬菜使红油释出,最后连汤带汁收干拌匀,米肠不碎裂的专业店风格辣炒米肠。

20分钟简单下酒菜
米肠卷心菜洋葱大葱苏子粉
超简单夜宵辣味

Ttukdak Hyung 的猪排土豆汤

使用猪排和市售包装的干白菜代替耗时较长的脊骨,任何人都能轻松做出丰盛的老泡菜土豆汤。

1小时15分钟普通汤与炖菜
猪排骨韩式辣酱韩式大酱浓酱油汤酱油
汤类解酒滋补料理

Kim Dae-seok 辣炒米肠

专业级别的辣炒米肠,以葱油和洋葱油、牛排酱带来浓郁鲜味,加上苏子粉和苏子叶,风味醇厚。

25分钟普通下酒菜
米肠卷心菜洋葱胡萝卜青椒
推荐作为开胃菜甜辣夜宵

攻击手主厨 沃克斯的拉面

用烧酒杯精确量取比例的芝麻油酱油拌面,搭配煎至金黄的五花肉、用猪油炒制的酸泡菜和豆芽,风味独特的炒面。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面面条生抽芝麻油五花肉
超简单夜宵特色料理

Kim Jin-soon 超快手腌苏子叶

一款超级简单的腌苏子叶,通过将4至5片苏子叶叠放、淋上调味酱汁并在腌制中途将叶片上下翻转制作而成。

1小时10分钟简单配菜
苏子叶韩国大葱洋葱胡萝卜Jin-ganjang(韩国通用酱油)
超简单偷饭贼小菜

Kim Dae-seok 韩式辣椒酱烤鳗鱼与腌生姜

将处理干净的淡水鳗鱼先煎烤至金黄色,再刷上韩式辣椒酱调味汁,并搭配简易腌生姜一同享用。

35分钟简单肉类与主菜
淡水鳗鱼韩式辣椒酱辣椒粉蒜末生姜
养生美食米饭小偷韩国烧酒下酒菜