Seonkyoung Longest 排骨面
中式面条汤，搭配面条、小白菜和辣椒油，汤底用猪排骨与香料蔬菜及鸡汤慢炖而成，味道浓郁。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 最后加入辣椒油能显著提升风味，带来更纯正的中式口感。
- 干雪利酒或韩国清酒（Cheongju）可代替绍兴酒。
- 调味汤汁时，稍微冷却后调整咸度比热时更准确。
推荐给
- 想要享用浓郁醇厚的中式猪排骨面汤的人。
- 想在周末精心慢炖一道浓郁汤品的人。
- 喜欢软嫩猪排骨与辛辣辣椒油搭配的人。
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中式面条汤，搭配面条、小白菜和辣椒油，汤底用猪排骨与香料蔬菜及鸡汤慢炖而成，味道浓郁。
