Ttukdak Hyung 纪者餐厅豆腐汤
一道浓郁辛辣的豆腐汤,将厚切豆腐与猪肉用香葱油爆炒后,再以浓烈的韩式辣椒酱慢炖而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 轻轻翻拌豆腐与酱汁,避免豆腐碎裂。
- 搭配米饭食用更佳——将所有食材拌匀,一口享用更美味。
推荐给
- 想要自制经典纪者餐厅风味豆腐汤,且多次加热仍保持风味的人。
- 喜欢精准调整酱汁浓缩过程中调味的家庭厨师。
- 希望用浓烈辛辣风味与香气层次提升普通豆腐猪肉料理的人。
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一道浓郁辛辣的豆腐汤,将厚切豆腐与猪肉用香葱油爆炒后,再以浓烈的韩式辣椒酱慢炖而成。