Kim Jin-sun 的司机餐厅嫩豆腐锅
用猪油和杏鲍菇的鲜味快速煮成的司机餐厅风格嫩豆腐锅,无需高汤。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 用辣椒粉翻炒时,火太大容易烧焦,所以只翻炒约60秒。
- 杏鲍菇富含天然鲜味物质,即使没有高汤也能产生深厚的汤汁风味。
- 加入嫩豆腐后不要弄得太碎,切成大块口感更好。
推荐给
- 想在不制作复杂高汤的情况下享用浓郁辛辣汤品的人。
- 想品尝鲜味极佳的司机餐厅风格嫩豆腐锅的人。
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用猪油和杏鲍菇的鲜味快速煮成的司机餐厅风格嫩豆腐锅,无需高汤。