胜宇爸爸 Gisashikdang Dwaejibulgogi

将肉和水一同放入锅中,烤制时不焦糊,保持湿润,零失败的Gisashikdang风格Dwaejibulgogi

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 腌制好的肉如果放入预热的锅中,表面容易烧焦,因此务必放入冷锅中开始烹饪。
  • 倒入水可以使水分在锅底形成涂层,防止烧焦,并帮助调料均匀分布。
  • 也可以加入洋葱,但洋葱本身会出很多汁水,因此需要延长蒸发水分的烹饪时间。
  • 如果想增加清爽的辣味,建议选择性地稍微加入辣椒油而非辣椒粉。

推荐给

  • 想用家里剩下的猪肉快速制作美味主菜的人。
  • 每次烤腌制肉时,都遇到表面烧焦而内部不熟,烹饪困难的人。
  • 喜欢Gisashikdang风格的咸香开胃Dwaejibulgogi料理的人。

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