详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份1汤匙食用油3汤匙大酱2汤匙包饭酱0.5汤匙辣椒酱360毫升水80克西葫芦60克洋葱10克青阳辣椒20克香菇30克金针菇40克韩国大葱40克韭菜150克豆腐0.3汤匙鳀鱼高汤粉0.2汤匙蛤蜊高汤粉1汤匙辣椒粉食谱 🍳在砂锅中加入1汤匙食用油，然后加入3汤匙大酱、2汤匙包饭酱和0.5汤匙辣椒酱，小火慢炒。当混合物开始粘锅时，倒入360毫升水。加入60克洋葱、80克西葫芦、150克豆腐、20克香菇和30克金针菇，煮至最硬的食材熟透。用0.3汤匙鳀鱼高汤粉和0.2汤匙蛤蜊高汤粉调味。加入40克韭菜、40克韩国大葱和10克青阳辣椒，然后关火。如果需要，加入1汤匙辣椒粉搅拌，增加辣味后即可出锅。在砂锅中用小火翻炒大酱、包饭酱和辣椒酱，然后加水。加入蔬菜和豆腐，煮至熟透。用高汤粉调味，最后加入韭菜、韩国大葱和青阳辣椒即可。烹饪提示 💡在砂锅中加入食用油、大酱、包饭酱和辣椒酱后，用最小火慢慢翻炒。一旦混合物开始粘锅，立即加水，然后加入除韩国大葱、青阳辣椒和韭菜外的所有食材，煮至最硬的食材熟透。推荐给 🙋⭐想要用鲜美而辛辣的汤汁快速吃完一碗米饭的人。⭐想要品尝融合了西葫芦和蘑菇等多种蔬菜的大酱汤的人。⭐正在寻找通过炒制大酱来带出深层鲜美风味的大酱汤食谱的人。
