Kim Dae-seok的番茄螃蟹大酱汤

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 先将洋葱炒至焦糖化，充分赋予汤底深沉浓郁的甜味和鲜味。
• 将土豆放入冷水中浸泡去除淀粉，可防止汤变得浑浊或浓稠。
• 将樱桃番茄对半切，有助于其汁液顺利融入汤中，并防止食用时被热汁烫伤。

推荐给 🙋

• ⭐想尝试新的、味道浓郁炖菜，而非日常大酱汤的人。
• ⭐喜欢带有海鲜清爽味道和番茄清新酸味汤底的人。
• ⭐寻找适合招待客人或特殊晚餐炖菜食谱的人。