Seonkyoung Longest 大酱汤
将大酱溶解在事先备好的韩式基础高汤中,再加入韩国西葫芦、蘑菇和豆腐一起煮成的咸香大酱汤。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 大酱必须在高汤中充分溶解至无颗粒,汤才会干净鲜美。
- 蘑菇用手撕比用刀切口感更好。
- 使用韩式砂锅即使关火后也能长时间保持汤的热度。
推荐给
- 想品尝咸香清爽的传统韩式家常大酱汤的人。
- 想找一道配刚做好的温热米饭吃的浓郁汤锅料理的人。
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将大酱溶解在事先备好的韩式基础高汤中,再加入韩国西葫芦、蘑菇和豆腐一起煮成的咸香大酱汤。