用自制大酱和蔬菜制作的暖和大酱汤。
先用芝麻油炒制黄豆酱,去除其苦涩味,充分激发醇香风味的清爽酱汤
一道无需炒制的米饭杀手酱汤,将蔬菜与调味料直接放入陶锅中炖煮,最后加入一整罐金枪鱼和紫苏油,增添浓郁风味。
一道用多种蔬菜如西葫芦、香菇和金针菇慢炖的浓郁豆瓣酱汤,汤底风味浓烈而丰富。
一道超级简单的陶锅豆瓣酱锅,无需牛肋条即可呈现浓郁醇厚的肉香,使用风味十足的豆瓣酱料包
Baek Jong-won的经典大酱汤,利用处理干净的整条干鳀鱼带来浓郁风味,并先加入洋葱完美去除腥味。
先将牛腩与豆瓣酱炒香,再加入一大勺昌古江酱,使这道浓郁的杂豆豆瓣酱炖牛肉风味更加丰富醇厚。