This Man's Cook 金枪鱼和西葫芦沙拉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 用无油干锅小火煎西葫芦可有效去除水分，避免后续变水润，同时保持紧实有嚼劲的口感。
• 若将金枪鱼与西葫芦一同混合，金枪鱼会吸收过多调味料而失去原有形态。务必先将西葫芦与酱汁拌匀，再加入金枪鱼。
• 在酱汁中加入金枪鱼汁液可增强鲜味层次，使这道配菜更加诱人。