主要食材 🥩
茄子西葫芦葱青辣椒红辣椒辣椒粉蒜酱油梅子糖浆鳀鱼酱香油芝麻盐
Okjubu 茄子西葫芦沙拉
一道健康小菜，以无油煎烤的茄子和西葫芦为主，口感有嚼劲，拌以咸香的鳀鱼酱和梅子糖浆，鲜味浓郁。
🙋 推荐给
- ⭐ 寻求适合日常用餐的清淡健康小菜的人
- ⭐ 希望在增强口感和甜度的同时保留蔬菜水分的人
所需食材 🛒2人份
- 茄子 1 个
- 西葫芦 1/2 个
- 葱 1/2 把
- 青辣椒 1 个
- 红辣椒 1 个
- 辣椒粉 1.5 汤匙
- 蒜末 1 汤匙
- 酱油 2 汤匙
- 梅子糖浆 1 汤匙
- 鳀鱼酱 1 汤匙
- 香油 1 汤匙
- 芝麻盐 少许
