西葫芦用少量油轻煎至金黄，蒸发掉内部水分，再与由鳀鱼酱和辣椒粉调制的咸鲜酱汁拌匀，成就一道独特爽脆的配菜。
将西葫芦和香菇在无油干锅中烤制，以突出其天然甜味和富有嚼劲的口感，再与用鳀鱼酱、梅子糖浆和芝麻油调制的浓郁咸鲜酱汁拌匀，制成一道美味的配菜。
一道通过将西葫芦用芝麻油和植物油混合物轻煎至金黄，再与辛辣咸香的调味酱轻轻拌匀而成的配菜。
一道健康小菜，以无油煎烤的茄子和西葫芦为主，口感有嚼劲，拌以咸香的鳀鱼酱和梅子糖浆，鲜味浓郁。
这道极简的秋葵凉拌菜通过将西葫芦切成条状、短暂腌制后用微波炉加热，保留了脆嫩口感和天然甜味，且不会散开。
将角瓜和茄子切成厚片，煎至金黄，再浇上咸香微辣的酱油调味料，是一道健康的配菜。
一道通过干烤西葫芦和茄子去除水分，再用咸鲜的酱油豆酱和芝麻油酱汁腌制而成的蔬菜小菜，风味浓郁、香醇且带有坚果香气。
