This Man's Cook 牛肉风味金枪鱼炖菜

一道简单快捷的配饭菜肴,与米饭搭配完美——罐头金枪鱼与大量蔬菜用甜咸口味的韩式烤肉酱炒制,味道浓郁丰盈,堪比肉类。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 使用两罐金枪鱼的全部油脂会使菜肴过于油腻厚重;建议烹饪前先将其中一罐的油脂倒掉。
  • 先以中火将蔬菜煸炒至水分完全蒸发,可最大程度释放蔬菜的天然甜味,并增强金枪鱼带来的鲜味。
  • 使用越多的小葱,整体风味越浓郁——不要犹豫,多加一些以获得更鲜明的味道。

推荐给

  • 希望快速利用家中常备的罐头金枪鱼制作出浓郁饱满、类似肉类口感的配菜的人。
  • 家庭或孩子寻找一款美味甜咸口味的米饭配菜,适合一起享用。

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