详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份方形鱼丸 4片洋葱 1/2个食用油 1大勺生抽 1.5大勺糖 1大勺香油 1/2大勺白芝麻 适量食谱 🍳将方形鱼丸切成细长条或一口大小，洋葱顺着纹理切成薄片。锅烧热后倒入食用油，放入切好的鱼丸轻轻翻炒。当鱼丸表面裹上油后，加入切好的洋葱，持续翻炒至洋葱失去生味。洋葱熟透后关火，加入酱油、糖和香油，利用余热均匀拌匀。最后撒上适量白芝麻，装盘即可。将鱼丸和洋葱切成适口大小备用。锅中放油，放入鱼丸和洋葱，炒至洋葱断生。关火后加入酱油调味料拌匀，再撒上白芝麻即可。烹饪提示 💡炒鱼丸时切勿加水，否则会失去弹性，无法保持弹牙口感。鱼丸已是加工品，无需长时间烹煮，只需加热至温热即可。推荐给 🙋⭐想要做出零失败的简易下饭菜的人。⭐希望完整保留鱼丸弹牙口感的食客。
