不加水,仅用油翻炒,充分激发鱼丸特有的弹牙口感,超简单的酱油鱼丸炒菜
这是一道用韩国酱油和蚝油带来浓郁鲜味的酱油炒鱼糕,在食用油中快速翻炒,保持鱼糕爽口不软烂。
将鱼糕快速焯水以去除油腻感并提升嫩度,再与葱段和辣椒一同翻炒,制成甜咸清爽的配菜
孩子们也爱吃,口感柔滑香浓的酱油鱼丸炒
将鱼糕薄片煎至金黄,保持其弹牙口感,再与香辣鲜美的豆瓣酱汁翻炒,制成一道美味的配菜
一道香辣清爽、口感持久柔软的鱼饼炒菜,以豆瓣酱和辣椒油提味
一道餐厅风格的炒韩式鱼饼,蒜香浓郁,咸鲜可口,加入蒜末和芥末提味。