Solo Cooking God 泡菜鱼糕炒乌冬面

烹饪提示 💡

• 选购鱼糕时，建议选择胶质含量高的（查看包装背面），这样炒制时不易变软，口感更有弹性。
• 刚开始可能觉得液体太多，但乌冬面在烹煮过程中会迅速吸收水分，无需担心，继续炖煮即可。
• 如果没有发酵充分（酸味明显）的泡菜，可在烹饪时加一小滴醋，以模拟其酸味。

推荐给 🙋

• ⭐想在雨天快速制作一份简单夜宵，且只用一个锅具、少洗餐具的人。
• ⭐希望在家享受一道辣甜咸兼具的简易下酒小食的人。
• ⭐想要迅速做出一碗香气扑鼻、令人食欲大开的乌冬面的人。