Solo Cooking God 辣味猪肉炖菜

烹饪提示 💡

• 1汤匙鸡汤是提升风味层次的关键，建议不要省略，以获得更丰富的口感。
• 加入土豆和胡萝卜后，避免频繁用铲子搅拌，以免压碎蔬菜导致汤汁浑浊，应让其安静炖煮。
• 若希望口感更接近肋排炖菜，建议将猪肩肉切成适合炖煮或咖喱的厚块，而非用于烧烤的薄片。

推荐给 🙋

• ⭐想吃辣味肋排炖菜但觉得肋排太贵或因带骨难以处理的人。
• ⭐寻找一款只需加调料和水就能轻松完成的万无一失肉类炖菜的人。
• ⭐希望用猪肩肉制作一道丰盛又实惠主菜的家庭厨师。