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找到 127 个食谱。

排序

李元一 目前地白菜酱蒸

李元一主厨的招牌菜,嫩滑的猪肉与清甜的白菜搭配酱汁的浓郁风味,是一道别具风味的蒸菜。

40分钟简单肉类与主菜
五花肉大白菜青葱洋葱红椒
下饭家常菜啤酒下酒菜

郑浩英的辣汤鸡爪

一道浓烈辛辣的辣椒粉调味,最后再加入大量黑胡椒,彻底去除鸡爪的腥味,带来令人上瘾的浓郁辣味,成就这道丰腴无骨鸡爪炖汤。

20分钟简单下酒菜
无骨鸡爪韩式辣椒酱蚝油味醂红辣椒粉
夜宵辣味食物配烧酒

快餐大师无肉泡菜炖

以芝麻油的醇香与米汤的浓郁风味,无需肉类也能做出令人食欲大开的经典下饭泡菜炖菜

35分钟简单肉类与主菜
整颗泡菜大蒜金枪鱼酱油梅子糖浆紫苏油
下饭紫苏油香气家常菜

李元一 米宝煎肉干炒五花肉

李元一厨师的代表作,通过保留辣椒粉的醇香与火香,将五花肉炒至无水分、焦香四溢的经典干炒五花肉

25分钟普通肉类与主菜
猪肩肉洋葱青葱胡萝卜蔬菜油
下饭锅气司机餐馆

快餐大师 豆腐炖煮

用香油煎至金黄的豆腐,保持完整不碎,口感弹韧,同时保留蔬菜的天然甜味

20分钟简单配菜
豆腐青葱洋葱紫苏籽油生抽
常备小菜辣味家常菜

尹柱模的古煎与全南木菜

一道将香煎牛肉与浓郁芝麻腌料完美结合的佳肴,搭配酸甜微苦的野薄荷沙拉,再佐以烤紫苏籽,呈现出坚果香气与清新口感的和谐交融。

25分钟简单肉类与主菜
古煎用牛肉(牛腩、西冷等)通用面粉鸡蛋野薄荷烤紫苏籽
宴客菜肴煎制菜肴肉类菜肴

This Man's Cook 豆腐白菜炒菜

一道适合节食的炒菜,通过彻底去除豆腐和白菜中的水分来减少热量,再以浓郁的紫苏油和辣味青椒提香增味。

15分钟非常简单沙拉与轻食
豆腐白菜青椒盐酱油
超级简单减脂轻食

Okjubu 葱香茄子盖饭

一款简单快捷的盖饭,几分钟就能完成——用大量葱花熬制的葱油浓郁芬芳,搭配软嫩的茄子与鲜美的蚝油,带来难以抗拒的美味。

15分钟简单米饭与盖饭
茄子青葱洋葱蚝油味醂
葱油盖饭超简单

This Man's Cook 辣椒酱金枪鱼泡菜锅

使用整罐辣椒酱金枪鱼代替猪肉,营造浓郁鲜香风味,并通过紫苏油和洋葱提升发酵泡菜的香气——这是一道万无一失的泡菜汤。

25分钟简单汤与炖菜
发酵泡菜豆腐洋葱小葱辣椒
米饭杀手辣味露营食谱

金大锡的韩式泡菜

用大白菜、昆布香菇汤、盐渍鳀鱼、新鲜虾和海带制作的传统韩式泡菜。

13小时较难配菜
大白菜海盐干香菇昆布盐渍鳀鱼
韩式泡菜季传统食谱浓郁配菜

This Man's Cook 豆瓣酱爆炒猪肉

廉价的猪肉部位经过腌制变得嫩滑,再与豆瓣酱和蚝油一同快炒,呈现出浓郁、辛辣鲜香的复合风味。

45分钟普通肉类与主菜
炒肉用猪肉烧酒糖蒜末黑胡椒
下饭神器肉类菜肴辣味菜肴

郑浩永的番茄泡菜

一种韩式沙拉风格的特色泡菜,将爽脆结实的番茄与咸辣味泡菜酱料及紫苏叶混合而成。

10分钟非常简单配菜
番茄蒜末加纳利酱油梅子糖浆红辣椒粉
独特美味超简单健康菜肴
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