Solo Cooking God 辣味猪颈肉煎烤
一道香辣浓郁的猪颈肉煎烤，通过在肉上裹上淀粉和辣椒粉，在锅中煎制时自然析出韩式辣酱油，香气四溢。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 为防止辣椒粉烧焦，建议使用中火，并让猪油缓慢析出。
- 在加入酱油前，先将酱油在锅中空处稍煮片刻，可提升风味层次与鲜味。
推荐给
- 想要尝试不同于传统盐胡椒口味的辣味猪颈肉煎烤者。
- 喜爱外酥里嫩、口感丰腴的肉类料理爱好者。
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