一道极具上瘾性的杂烩,通过慢炖经济实惠的猪后腿肉和充分发酵的泡菜,使汤汁浓缩,适合拌入米饭中食用。
将用于炖汤的猪前腿肉和蔬菜用辣酱炒制后,加入磨碎的土豆,将汤汁炖煮得浓稠醇厚的炖酱汤
将五花肉煎至出油并呈金黄色,再用韩式辣酱调味后与豆腐一同炖煮至浓稠,这道美味的炖菜能轻松吃完两碗米饭。
用紫苏油煎香腌制过的猪肉,再加入韩式辣酱和大酱调味,搭配豆腐和蔬菜慢炖,制成浓郁丰盛的炖菜,与米饭搭配绝佳。
加入大量新鲜泡菜、五花肉和土豆,用经过一天发酵的专业店秘制泡菜酱料慢炖而成的下饭美味杂煮
这是一道以猪肩肉和大量土豆为主料,用牛骨汤熬制的类似甘辣汤风格的杂烩,加入咸香的紫苏籽粉调味。
一道香辣浓郁、搭配米饭绝佳的猪肉杂炖,完美复刻了餐厅秘制配方。