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排序

Yeo Kyung-ok 的仿制海参

一道高档四川风味菜肴,以嫩海参和脆爽蔬菜为主料,用辣味辣椒酱和辣椒油烩制而成。

20分钟普通肉类与主菜
海参竹笋上海青
中国菜海鲜类辣味

余庆玉的蛋花汤

一道精致的中式蛋花汤,蛋液顺滑,蔬菜清脆,只需五分钟即可完成,适合任何人享用。

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋干香菇竹笋小白菜香葱
中式快速简便早餐

YOOXICMAN 炸子鸡

港式脆皮鸡,外皮呈现红色、酥脆,内部经过热油浇淋工艺,达到像卤制一样的嫩滑口感。

1小时30分钟较难肉类与主菜
新鲜鸡八角粉绍兴酒白醋红醋
港式料理鸡肉特色菜

Seonkyoung Longest 正宗担担面

正宗川味担担面,融合了浓郁的芝麻酱、麻辣的川味花椒调料以及香脆的炒肉末浇头

25分钟普通面食与韩式小吃
猪肉末大蒜生姜绍兴酒酱油
中式料理面食特色食谱

Seonkyoung Longest 辣蒜炒虾

一道快速虾料理,将饱满的虾仁与蒜末用黄油翻炒,加入蚝油、辣椒油和绍兴酒提味。

15分钟简单肉类与主菜
大蒜黄油蚝油蜂蜜
超级简单下酒菜家庭聚会

余庆玉的四川风味茄子炒菜

不采用油炸茄子的做法,而是将其焯水处理,可减少油脂含量,做出浓郁鲜香的炒菜,搭配辣味豆瓣酱和香气四溢的碎猪肉,小火慢炖至完美入味。

20分钟简单肉类与主菜
茄子碎猪肉彩椒青葱
下饭神器辣味十足中式料理

余景来的蟹肉煎蛋

一道浓郁厚实的中式蟹肉煎蛋,带有淡淡的姜香

15分钟简单肉类与主菜
蟹肉鸡蛋葱花土豆淀粉绍兴酒
简单配米饭佳品家常菜

雷蒙·金的三文鱼酱油炖

一道中式风格的三文鱼酱油炖菜,外层酥脆的煎制三文鱼裹上淀粉,融入姜和葱的香气。

20分钟简单肉类与主菜
三文鱼绍兴酒酱油
三文鱼中式风味酱油炖

余庆玉的韭菜炒蛋

在最高火候下仅用一分钟快速翻炒,最大程度激发韭菜的香气与脆嫩口感

10分钟简单肉类与主菜
韭菜五花肉土豆淀粉鸡粉绍兴酒
黄酒配菜极简做法时令食材

余景玉的炸酱豆腐

一道美味的配菜,将豆腐煎至外酥内软,再以猪肉末和发酵豆酱调制的咸甜口中国风味炸酱汁慢炖而成。

25分钟简单配菜
豆腐猪肉末青葱大蒜
米饭杀手独特菜肴冰箱清空料理

成始璄的中式焖鸡

一道港式鸡肉菜肴,将鸡肉煮沸后关火,利用余温慢煮至极致嫩滑,最后淋上葱姜酱油。

1小时30分钟普通肉类与主菜
整鸡香菜大葱生姜大蒜
健康食品待客佳肴独特食谱

Seonkyoung Longest 的台湾卤肉刈包

台湾刈包,将松软的刈包夹入甜咸适口的卤五花肉、黄瓜、香菜和碎花生

45分钟普通肉类与主菜
整块五花肉洋葱大蒜鸡汤蚝油
台湾菜家庭聚会特色食谱