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大家的食谱

Seonkyoung Longest 药膳猪蹄

用药材和香料、韩国米糖浆和韩国烧酒的高汤炖煮至软烂的正宗药膳猪蹄，猪皮弹牙，内里软嫩。

所需食材 5人份

食谱

烹饪提示

  • 不要趁滚烫时切，静置至初热散去后再切，切面才整齐干净。
  • 洋葱洗净后带皮对半切开，香料装入汤料袋后再使用。
  • 炖煮时偶尔翻动并确认状态，以调整软烂程度。

推荐给

  • 想在家做出正宗专门店风味药膳猪蹄的人。
  • 想为特别家宴或招待客人准备丰盛肉菜的人。

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