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Seonkyoung Longest 红烧带鱼

韩式红烧带鱼，以白萝卜垫底，用浅浅一层酱汁焖煮，在处理好的带鱼上浇上香辣调味酱

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 新鲜带鱼要将银色部分和鱼鳍彻底修剪干净后再使用。
  • 先将白萝卜放在调好味的水中焖煮，再翻面，使其均匀入味。
  • 加入带鱼后，前5分钟开盖煮，焖制时将锅底的酱汁浇到上面。

推荐给

  • 想配米饭享用香辣、甜辣味红烧鱼的人。
  • 想做与白萝卜一起炖煮、将酱汁收至锅底浅浅一层的红烧带鱼的人。

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带鱼白萝卜洋葱小葱塞拉诺辣椒酱油鱼露韩式辣椒酱（gochujang）辣椒粉韩国清酒（Cheongju）蒜末生姜

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