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排序

Ttukdak Hyung 的炖鳐鱼
一道餐厅风格的菜肴,将鳐鱼翅在加有料酒的水中快速焯烫以去除异味,然后与萝卜一起在辣味酱油炖汁中慢炖。
鳐鱼萝卜洋葱韩国大葱青阳辣椒
特色菜炖鱼待客

This Man's Cook 金枪鱼酱烧
一道经济实惠且风味浓郁的鱼类炖菜,使用罐头鲭鱼、土豆和萝卜,作为配米饭的咸香小菜再合适不过。
罐头鲭鱼土豆萝卜洋葱青辣椒
鱼汤经济餐食丰盛配菜

Seungwoo Dad 洗净泡菜烤鳀鱼炖菜
用清水洗净去除辛辣调料的泡菜,包裹着香煎过的罐头鳀鱼,再以芝麻油调味炖煮,去除了腥味,清爽可口,是绝佳的下饭菜
泡菜罐头鳀鱼食用油芝麻油大葱
鱼类炖菜配菜不辣口味

金大锡的酱油炖半干鳕鱼
将半干鳕鱼烤至金黄,口感紧实有嚼劲,咸甜风味令人满足
半干鳕鱼姜酒整瓣大蒜青辣椒红辣椒
米饭杀手咸甜美味鱼汤

Kim Dae-seok 萝卜炖青花鱼
用海盐腌制使青花鱼肉质紧实,再加入秘制洋葱酱料炖煮,让味道深入萝卜,成就一道浓郁的主菜。
青花鱼萝卜大葱洋葱青辣椒
炖鱼主菜晚餐配菜

Kim Dae-seok 的黄花鱼炖菜
这是一道秘制炖菜,先将黄花鱼轻煎,再加入大酱和烧酒炖煮,以保持鱼肉完整。
黄花鱼大葱青阳辣椒红辣椒洋葱
米饭杀手炖鱼超级简单

Lee Hye-jung的秋刀鱼炖嫩白菜
一道超级下饭的炖菜,肥美的秋刀鱼与焯过水的嫩白菜在咸鲜的大酱汤汁中慢炖入味
秋刀鱼嫩白菜生姜大蒜大酱
下饭神器炖鱼收汁菜

Yoon Yi-ryeon的辣炖鲭鱼
一款味道浓郁、毫无腥味的辣炖鲭鱼食谱。使用淘米水和淀粉来调节汤汁浓稠度,并提前给土豆和白萝卜码味以提升鲜美口感。
鲭鱼土豆白萝卜洋葱韩国青阳辣椒
炖鱼下饭菜韩式

申东民的金枪鱼头炖汤
一道湿润嫩滑、毫无腥味的金枪鱼头炖汤,采用日式甜咸风味调味,口感醇厚。
金枪鱼头金枪鱼鳍姜牛蒡干香菇
日本料理炖鱼配米饭佳品

余景来的豆瓣酱黄花鱼清蒸
一道高档中式鱼类菜肴,豆瓣酱的辛辣与醋的酸爽充分渗透至煎香的黄花鱼中。
黄花鱼生抽辣椒油青葱大蒜
清蒸鱼珍馐配菜

申东民的杜济白鱼炖
一道高级鱼汤,带有细腻的姜香和秘制酱油腌料,口感软嫩,入口即化。
杜济白鱼姜味淋精忠液状酱油
鱼汤米饭搭配配菜日本料理

申东民的甘池炖
一道简单快捷、无腥味的甘池炖,甜咸适口,使用现成的出汁和姜调味
甘池姜现成出汁青阳辣椒
鱼类炖煮极致简单下饭神器