主要食材 🥩
带鱼萝卜洋葱
Okjubu 辣炖带鱼
一道辛辣微稠的鱼汤，没有腥味，非常适合配米饭。
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所需食材 🛒3人份
- 带鱼适量
- 萝卜适量
- 洋葱适量
- 酱油 80毫升
- 辣椒粉 8汤匙
- 鳀鱼露 4汤匙
- 味醂 3~4汤匙
- 蒜末 2汤匙
- 糖 1汤匙
- 姜粉 少许
- 味精 3撮
- 鳀鱼高汤 700毫升
食谱 🍳
- 萝卜切成厚半月形，洋葱切成厚片；把它们铺在锅底。
- 将解冻并清洗好的冷冻带鱼直接放在萝卜和洋葱上，无需解冻。
一道辛辣微稠的鱼汤，没有腥味，非常适合配米饭。
