快餐大师 猪肋排炖

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 若一开始就将排骨与酱汁同煮，肉质会变硬，因此必须先用香料和清水将排骨炖软，再加入酱汁。
• 使用黑糖可带来柔和甜味，并呈现猪肋排炖特有的诱人深褐色泽。

推荐给 🙋

• ⭐适合在特殊场合或招待客人时，希望准备一道用心且可靠的肉类菜肴的人群。
• ⭐希望彻底去除猪肉腥味，追求柔软口感的猪肋排炖爱好者。