Lim Sung-geun 万能泡菜腌制酱

烹饪提示 💡

• 用搅拌机打蒜会改变风味，必须用刀切蒜末以保持泡菜味道清爽。
• 使用粗粒泡菜用辣椒粉而非细粉，避免糊状，颜色更鲜亮。
• 密封冷藏保存，可保存一两个月不变质。
• 不适合水分过多的萝卜块泡菜，适用于白菜、总角萝卜、葱泡菜等。

推荐给 🙋

• ⭐觉得泡菜腌制煮糊过程繁琐困难的人。
• ⭐想用一种酱料轻松制作多种泡菜的人。