Lee Hye-jung的万能凉拌菜调味酱
一款专为春季蔬菜设计的万能调味酱,用温水泡开辣椒粉,不加蒜,干净地熟成。
所需食材 8人份
食谱
烹饪提示
- 使用温水(约40°C)可使辣椒粉色泽鲜亮。
- 酱汁本身不要加蒜;根据制作的菜肴,单独加入蒜末。
- 初始调味应稍咸,这样熟成后味道会变得醇和平衡。
推荐给
- 想要用万能酱汁轻松调味各种春季蔬菜的人。
- 想要提前准备调味料,随时快速方便烹饪的人。
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一款专为春季蔬菜设计的万能调味酱,用温水泡开辣椒粉,不加蒜,干净地熟成。