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Lim Sung-geun 的海鲜辣汤面

一份顶级的海鲜辣汤面食谱，让您在家也能做出餐厅级别的浓郁烟熏镬气。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 制作海鲜辣汤面粉时，务必使用细辣椒面，以免汤汁变得浑浊。
  • 注意火候，避免酱油烧焦；酱油爆香产生的香气是烟熏风味的关键。
  • 海鲜一开始就加入会变老收缩，所以一定要最后放，短时间煮沸，才能获得最佳口感。

推荐给

  • 想在家做出媲美餐厅的浓郁烟熏海鲜辣汤面的人。
  • 想用简单的粉料包随时轻松做出味道稳定的海鲜辣汤面的人。

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猪里脊肉什锦海鲜洋葱大葱胡萝卜西葫芦上海青木耳韩国辣辣椒皱皮辣椒蒜末生抽食用油海鲜辣汤面粉面条

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