Striker Chef 高级鱿鱼炒面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 鱿鱼若从一开始就直接下锅煮会变得老硬，应先焯水后再于最后阶段加入，才能保持柔嫩口感。
• 可减少方便面调料用量，改用鳀鱼酱油和生抽调味，并多加炒制蔬菜，才能做出专业餐厅风格的清爽辣味炒面汤头。

推荐给 🙋

• ⭐希望将普通即食面升级为中餐馆级别美味的人。
• ⭐寻找清爽开胃、辣味十足的醒酒汤品者。