李妍福的豆腐炒蛋

一道超级简单的米饭杀手配菜,口感软嫩的豆腐、咸香的鸡蛋,搭配清脆的蔬菜。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 建议使用炖豆腐而非煎豆腐,以获得更柔软的口感。
  • 淀粉酱容易沉淀,使用前务必充分搅拌,避免结块。
  • 如喜辣,可依个人口味增加庆尚南道辣椒的用量。

推荐给

  • 想要用冰箱里简单食材做出高品质配菜的人。
  • 寻找软嫩易消化又美味的豆腐料理者。

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