Ttukdak Hyung 紫苏酱豆腐蛋花汤
通过将市售腌渍蔬菜酱煮沸以去除其刺鼻的酸味，再轻轻炖煮嫩豆腐和鸡蛋，制作出一道简单美味的配菜。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 先将腌渍蔬菜酱煮沸，有助于减轻酸味，同时提升酱汁的咸甜平衡感。
- 加入豆腐和鸡蛋后，避免用铲子或勺子搅拌，以免形状破碎，应让食材静置烹煮。
推荐给
- 忙碌时想快速制作一道丰盛配菜的人。
- 对使用腌渍蔬菜酱制作独特便捷豆腐料理感兴趣的人。
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