李妍福的辣味豆腐
外酥里嫩，这道中式甜酸风味辣味豆腐采用煎制豆腐与淀粉粉，打造出富有嚼劲的酥脆口感。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 用淀粉粉裹豆腐炸制时，容易粘连，因此需在锅中留足间距，确保炸制效果干净。
- 给孩子食用可保持原配方偏甜；成人作为下酒小菜，则可加入少量昌宁辣椒碎增加辣度。
推荐给
- 想用冰箱剩料制作独特美味豆腐料理的人。
- 寻找孩子喜爱的甜酸软糯配菜的人。
您亲手做过吗？
按这份食谱制作后的效果如何？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
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