Kim Dae-seok 蒸西兰花豆腐沙拉

烹饪提示 💡

• 预先煎豆腐可以去除水分，防止烹饪后变软烂。
• 蒸西兰花代替焯水可以保留营养并保持爽脆口感。
• 混合前务必将西兰花和煎豆腐完全放凉，以保持清爽的风味和口感。

推荐给 🙋

• ⭐觉得焯水西兰花味道和口感太淡的人。
• ⭐想要制作不会随时间出水的鲜美豆腐沙拉的人。
• ⭐追求营养丰富、口感温和且营养流失最小的配菜的人。