快手哥 辣椒糖醋肉

将冷冻糖醋肉炸至酥脆,拌入用韩式辣酱、是拉差酱和番茄酱以黄金比例调配的香辣甜特制酱汁,制成一道特色糖醋肉。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 冷冻糖醋肉要炸得足够酥脆,这样拌入酱汁后才不会变软,口感更佳。
  • 加入是拉差酱和青阳辣椒,能使原本可能油腻的炸物味道变得清爽辛辣。
  • 剩下的外卖糖醋肉用空气炸锅加热后,也可以利用此酱汁制作成翻新料理享用。

推荐给

  • 想要将冷冻室里普通的冷冻糖醋肉,变身为美味辛辣料理的人。
  • 想要用香辣酸爽、带有刺激口感的中式辣椒酱汁,代替只有甜味的普通糖醋肉酱汁的人。
  • 正在寻找可以搭配啤酒或高粱酒等作为下酒菜的香辣甜脆炸物料理的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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