Kim Jin-soon 的鱿鱼薄切五花肉盖饭
用薄切五花肉煸出的油快速翻炒鱿鱼，淋上特制酱汁，撒上切碎的紫苏叶，做成的盖饭。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 冷冻的薄切五花肉应一开始就充分煎至焦黄，以锁住肉汁并去除异味。
- 鱿鱼炒太久会变硬，所以加入酱汁后，大火翻炒不要超过3分钟。
- 最后加入的切碎紫苏叶以其独特的香气提升了炒鱿鱼的鲜味。
推荐给
- 想要鱿鱼和猪肉和谐搭配的辣甜盖饭的人。
- 想要丰盛饱腹的一碗餐的人。
- 想要用简单快速的食材准备做出令人印象深刻的一餐的人。
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