Ttukdak Hyung 纪者餐厅鱿鱼盖饭
鱿鱼与青葱、西葫芦等蔬菜用葱油炒香，再快速以辣味调料高温翻炒，铺在米饭上，成就一份丰盛的纪者餐厅鱿鱼盖饭。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 鱿鱼需在5分钟内快速炒熟，避免过老变韧。
- 切对角斜纹有助于腌料渗透，同时提升菜品外观美感。
推荐给
- 希望品尝口感嫩滑、不韧不嚼的鱿鱼盖饭的人群。
- 寻找一款辣甜交融、完美搭配米饭的满足感十足的一碗料理者。
- 想要轻松在家复刻餐厅风格鱿鱼盖饭的家庭厨师。
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鱿鱼与青葱、西葫芦等蔬菜用葱油炒香，再快速以辣味调料高温翻炒，铺在米饭上，成就一份丰盛的纪者餐厅鱿鱼盖饭。
