鱿鱼与青葱、西葫芦等蔬菜用葱油炒香，再快速以辣味调料高温翻炒，铺在米饭上，成就一份丰盛的纪者餐厅鱿鱼盖饭。
鸭胸用豆瓣酱腌制后与蔬菜快炒，灵感源自Gisa餐厅风格
一道浓郁辛辣的豆腐汤，将厚切豆腐与猪肉用香葱油爆炒后，再以浓烈的韩式辣椒酱慢炖而成。
这是一道辣炒鱿鱼盖饭，炒制得浓郁辛辣，通过特制蛋黄酱酱料和辣椒粉严格控制水分。
一道烟熏风味的中式盖饭，以有嚼劲的迷你鱿鱼、香肠和蔬菜，用蚝油底料炒制，带来浓郁的鲜味。
用酱油、料酒和黑糖调制的黄金比例腌料，快炒还原嘉斯餐厅五花肉的经典风味
将肉和水一同放入锅中，烤制时不焦糊，保持湿润，零失败的Gisashikdang风格Dwaejibulgogi
