Kim Jin-soon 的生菜水泡菜

用冷饭代替淀粉糊调制汤汁,将生菜浸泡30分钟即可完成的超简单水泡菜。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 用搅打冷饭代替淀粉糊,是快速简便地达到水泡菜理想稠度的方法。
  • 由于生菜会出水,汤汁底料初次品尝时应略咸。
  • 腌制中途翻动一次生菜,使调味料均匀吸收。

推荐给

  • 想用剩余生菜制作独特美味泡菜的人。
  • 想省去淀粉糊步骤轻松制作水泡菜的人。
  • 想在夏天寻找清爽鲜嫩、开胃小菜的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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