Kim Jin-soon 的生菜水泡菜
用冷饭代替淀粉糊调制汤汁,将生菜浸泡30分钟即可完成的超简单水泡菜。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 用搅打冷饭代替淀粉糊,是快速简便地达到水泡菜理想稠度的方法。
- 由于生菜会出水,汤汁底料初次品尝时应略咸。
- 腌制中途翻动一次生菜,使调味料均匀吸收。
推荐给
- 想用剩余生菜制作独特美味泡菜的人。
- 想省去淀粉糊步骤轻松制作水泡菜的人。
- 想在夏天寻找清爽鲜嫩、开胃小菜的人。
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用冷饭代替淀粉糊调制汤汁,将生菜浸泡30分钟即可完成的超简单水泡菜。