Kim Jin-soon 速成猪肉腌制排骨

将薄切猪颈肉烤制后,用黄金比例调味酱炖煮,无需腌制时间,即可做出超级简单的速成猪肉腌制排骨。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 不要使用厚切排骨肉,选用大理石纹分布良好的薄切猪颈肉,这样调味料无需单独腌制即可充分渗透。
  • 加入调味酱之前,倒入韩国烧酒并用大火翻炒,可彻底去除腥味。

推荐给

  • 想快速制作甜咸口味腌制排骨,又没有时间腌制肉类的人。
  • 正在寻找全家人都能享用的猪颈肉腌制烧烤万能酱汁比例的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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