Aha Bujang的酱烤牛小排

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 想要清爽淡雅的风味，酱油与水比例为1:6；想要更浓郁的甜咸味，可调整为1:5。
• 煎制时腌料容易烧焦，所以先小火开始，翻面后稍调高火力，最后用余热完成。
• 猕猴桃适合较韧的肉部位；若使用软嫩的高级部位，可省略猕猴桃。

推荐给 🙋

• ⭐想在家零失败烤出酱油腌牛小排的人。
• ⭐想在节日或特别日子与家人共享黄金比例排骨腌料的人。