Kim Jin-soon 卷心菜煎饼

烹饪提示 💡

• 拍平卷心菜茎部有助于其贴合锅面，并使口感更柔软。
• 为了保持面糊薄而酥脆，将卷心菜浸入面糊后要彻底抖掉多余的面糊。
• 加入虾粉或干虾碎可以大大提升煎饼的鲜味。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作没有面粉味、酥脆卷心菜煎饼的人。
• ⭐觉得面糊调味困难的烹饪初学者。
• ⭐寻找儿童零食或简单配菜的人。