Solo Cooking God 的厚切五花肉白菜煎饼
一道超简单的白菜煎饼，通过在锅盖下蒸煮厚切五花肉和白菜制成，再加入炸猪排酱和蛋黄酱提味，口感浓郁丰富。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 避免过度搅拌面糊，否则会过多释放白菜中的水分。
- 翻面前提前将边缘聚拢成圆形，有助于防止白菜从锅中溢出。
- 盖上锅盖用小火慢煮，可确保厚切五花肉和白菜彻底熟透而不干硬。
推荐给
- 希望快速在家制作啤酒或高球酒配餐的人。
- 想尝试用白菜和厚切五花肉做出独特煎饼的人。
- 独居人士希望用最少食材复刻御好烧风味者。
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