Kim Jin-soon 的红烧土豆

烹饪提示 💡

• 用盐水腌制土豆可以防止烹饪时碎裂，并使成品有光泽。
• 先将土豆煎至金黄有助于调味料吸收，并避免生味。
• 用中小火炖煮，以免酱汁烧焦，让味道渗透到中心。

推荐给 🙋

• ⭐做红烧土豆时土豆容易碎的人。
• ⭐想找一道有光泽、咸甜口味、可保存一周的红烧土豆小菜的人。