Solo Cooking God 香菇土豆炖菜
土豆和洋葱在用蚝油和干鳀鱼汁调制的浓郁鲜香酱汁中慢炖，最后铺上大量有嚼劲的金针菇——这道丰盛满足的配菜是米饭的最佳搭档。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 土豆切得越大，所需烹煮时间越长；切小则更快熟成，可根据个人喜好调整大小。
- 洋葱在加热过程中会自然释放甜味，因此多放一些能显著提升整体风味。
- 金针菇遇热后体积会明显缩小，建议比预想中多加一些——即使看起来很多也无妨。
推荐给
- 想要一款辣甜口味、无需肉类也能让一碗米饭吃得精光的食客。
- 希望快速利用剩余土豆和蘑菇，制作一道快手配菜的人。
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