Kim Jin-soon 的豆芽炒牛肉
在锅中像山一样堆上洋葱、豆芽和蔬菜,盖上肉片,倒入特制酱汁炖煮至刚好收汁的豆芽炒牛肉。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 由于豆芽会释放大量水分,开始时最好不要加太多水。
- 也可以使用薄切牛胸肉(chadolbagi)、薄切牛腹肉(woosamgyeop)或薄切五花肉。
- 最后一步,可以用剩余的汤汁加入米饭、烤海苔碎和芝麻油做成炒饭。
推荐给
- 为客人准备丰盛菜肴、注重视觉效果的人。
- 喜欢甜辣酱汁肉菜的人。
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在锅中像山一样堆上洋葱、豆芽和蔬菜,盖上肉片,倒入特制酱汁炖煮至刚好收汁的豆芽炒牛肉。