Kim Ho-yoon 的普罗旺斯炖菜

烹饪提示 💡

• 将切好的蔬菜片轻轻撒盐，有助于去除多余水分并调味，这样烹饪后味道恰到好处。
• 烘烤时，先用烘焙纸覆盖可以防止蔬菜烧焦，并让它们在水分中温和烹饪，几乎像蒸一样。
• 最后淋上用醋和橄榄油调成的油醋汁，可以增强蔬菜的酸度和风味。

推荐给 🙋

• ⭐想要亲手制作电影中的经典法式菜肴，享受特别一餐的人。
• ⭐寻找一道能突出蔬菜天然甜味、摆盘精美且色彩鲜艳的家庭聚会菜肴的人。