按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 10 个食谱。

将嫩牛肉肉眼牛排裹上粗磨四色整颗胡椒,再搭配浓郁的白兰地奶油酱,是一道经典的法式胡椒牛排。

一道世界级奢华法式牛排料理,灵感源自伟大的作曲家罗西尼,选用顶级牛里脊搭配鹅肝、新鲜松露和精致的马德拉酒酱。

一道传统的法式家常菜,将色彩缤纷的切片蔬菜整齐地铺在浓郁的番茄酱上,放入烤箱烘烤而成。

一道经典法式美食,通过低温慢煮使鸭腿在其自身的油脂中变得外酥里嫩,再将鸭皮烤至完美的酥脆。

以法餐教皇保罗·博古斯的食谱为基础的传统法国家庭炖菜。将土鸡用红葡萄酒和香草腌制过夜,再以培根油脂长时间慢炖,营造出深邃细腻的法式风味。

一道法式鱼类料理,通过将干制鲟鱼与软糯土豆在牛奶中慢煮,再捣成浓郁咸香的酱料。

一款传统法式三明治,使用自制的低温慢煮法式白火腿和手工黄油,夹在酥脆的法棍面包片中。

在《请照顾我的冰箱》节目中备受赞誉的精致法式甜点,苹果与薰衣草香气完美融合。

将切成薄片的土豆放入鲜奶油和香料中炖煮,再铺上满满的芝士烤至金黄的法式美味焗土豆。

一道传统的法式烹饪艺术菜肴,酥脆的酥皮内包裹着嫩滑的肉和丰富的鹅肝,冷藏后冷食。