Ttukdak Hyung 的无骨烧烤鸡

在家使用绿茶茶包熏制和喷枪,还原Zico Bae风格的浓郁炭火香气,咸甜微辣的无骨烧烤鸡

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 若使用国产冷藏鸡腿肉,可省略小苏打嫩化的繁琐步骤。
  • 翻炒时年糕易粘锅,需全程用铲子不断搅拌。
  • 若觉得绿茶茶包熏制麻烦,可用市售烟熏液或少许焦香味调料替代。

推荐给

  • 想在家以高性价比方式享受丰盛烧烤鸡,替代外卖炸鸡的人。
  • 喜爱Zico Bae独特咸甜微辣酱汁与炭火香气融合的人。
  • 希望仅用简单工具(茶包、喷枪)在家尝试炭火熏香风味的烹饪爱好者。

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